editor@latinonewspaper.net | 01-Dec-2020 09:21:13 pm

CAMARONES CON COCO Y SALSA DULCE PICANTE

necesitas
1 huevo
1 taza de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut
1 paquete de mezcla condimentada para empanizar extra crujiente SHAKE 'N BAKE Extra Crispy Seasoned Coating Mix
24 camarones grandes crudos (1 lb), pelados, desvenados
1/2 taza de mermelada (preserves) de albaricoques (chabacanos)
1 cucharada de mostaza Dijon GREY POUPON Dijon Mustard
1/2 cucharadita de salsa picante
hazlo
CALIENTA el horno a 400°F.
BATE el huevo en un tazón poco profundo. Combina el coco y la mezcla para empanizar aparte en otro tazón poco profundo.
.

PASA los camarones uno por uno por el huevo y, a continuación, por la mezcla de coco, dándoles vuelta para recubrirlos de forma pareja. Colócalos en una charola (bandeja) para hornear que hayas rociado con aceite en aerosol HORNEA de 10 a 12 min. o hasta que se ablanden los camarones. Mientras tanto, cocina los ingredientes restantes en el microondas en un tazón apto para tal uso a potencia ALTA durante 30 segundos o hasta que se calienten por completo.
SÍRVELOS con la salsa.
consejos de las cocinas kraft
ATAJO
Solo hacen falta 2 ingredientes para recubrir los camarones. No hay que ensuciar nada cocinando en aceite, basta con hornear 12 min.
ALTERNATIVA
Utiliza salsa sriracha en vez de la picante. La salsa sriracha es un tipo de salsa picante tailandesa.

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