editor@latinonewspaper.net | 01-Dec-2020 10:45:14 pm

ENCHILADAS DE PAVO

necesitas
2-1/2 tazas de salsa para enchiladas, cantidad dividida
2 tazas de pavo cocido, desmenuzado
1 paquete (8 oz) de queso estilo mexicano a los cuatro quesos desmenuzado fino KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese, cantidad dividida
4 cebollitas verdes, picadas, cantidad dividida
12 tortillas de maíz (6 pulgadas), calientitas
1 tomate (jitomate) grande, sin semillas, picado
1/4 taza de cilantro fresco, finamente picado
2 cucharadas de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
hazlo
CALIENTA el horno a 350ºF.
ESPARCE 1/2 taza de la salsa sobre el fondo de una fuente para hornear de 13x9 pulgadas, rociada con aceite en aerosol. Mezcla 1/2 taza de la salsa restante, el

pavo, 1/2 taza de queso y 1/4 taza de cebollitas. Pon 1/4 taza de esta mezcla en el centro de cada tortilla; enróllalas. COLÓCALAS, con la juntura hacia abajo, en la fuente que preparaste; pon encima la salsa restante y el queso. Tapa la fuente.
HORNÉALAS 30 min. o hasta que el queso se derrita, quitando la tapa durante los últimos 5 min. Entretanto, mezcla el tomate, las cebollitas restantes, el cilantro y el aderezo.
PON la mezcla de tomate encima de las enchiladas.
consejos de las cocinas kraft
CÓMO SERVIR
Sirve con una ensalada verde mixta o con tus vegetales al vapor favoritos para completar la comida.
ALTERNATIVA
Prepáralas con carne de cerdo cocida y desmenuzada.
TOQUECITO ADICIONAL
Decora cada enchilada con una cuña de aguacate justo antes de servir.

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