¿Cómo funciona la dieta de proteínas?

Añadir granos completos en tu dieta te ayuda a mantener un nivel de azúcar en la sangre balanceado, reducir el colesterol e incluso a mantener un peso saludable?

Escrito el 23 Oct 2018
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La dieta de proteínas te ayuda con la pérdida de peso rápida y duradera. Esta dieta también te ayuda para ganar masa muscular, quemar la grasa extra del cuerpo y para fortalecer los músculos. Entre las fuentes de proteínas están la carne, verduras, huevos, frutos secos, cereales y productos lácteos como el queso y el yogur.
Tanto las proteínas vegetales como las animales poseen los aminoácidos necesarios para la alimentación humana.
Las proteínas tienen funciones básicas para la vida celular de nuestro organismo. Ventajas de seguir una dieta de proteínas:
-No pasas hambre,
-Es fácil de practicarla e integrarla a tu rutina diaria,
-Reduce el riesgo del efecto rebote,
-El metabolismo se mantiene activo por más tiempo,
-La grasa corporal y las calorías se queman más rápido, Algunos alimentos ricos en proteínas que puedes incorporar en tu dieta
diaria son:
1. Frutos secos: Los frutos secos como los pistachos ofrecen nutrientes y minerales excelentes para la salud general. No solo son una buena fuente de fibra y proteínas, el 90% de la grasa que se encuentra en los pistachos es insaturada.
Conocidos por ser ricos en proteínas y la fibra, son un bocadillo ideal para antes o después de un entrenamiento, y para meriendas. Son muy buenos para la salud del corazón. Eso sí, con un puñadito te bastará.
2. Yogur griego: Es un yogur griego sin grasa, espeso y cremoso. Elaborado al estilo griego tradicional, al filtrar parte del suero de leche, o la porción líquida del yogur, dejando más sólidos de leche.
3. Centeno: El centeno trae uno de los granos más antiguos y saludables. La mayoría de las bayas de centeno orgánico y otros
productos de centeno disponibles en el mercado hoy en día provienen de Europa del Este o China. Sin embargo, el centeno se cultiva en todos los continentes con la excepción de la Antártida.
Este grano está estrechamente relacionado con el trigo y la cebada. El centeno orgánico se pueden utilizar para cocinar. También puedes molerlos y mezclarlos con otras comidas, como en las ensaladas. Este grano solo tiene aproximadamente 4 g de grasas por taza, lo cual es una gran proporción para un grano entero.
Debido a la fibra, proteínas y al alto valor nutricional en general, las bayas de centeno orgánico serán un buen complemento para una dieta de control de peso.
La fibra también significa que este grano es bueno para el corazón y aumenta tu salud en general. También es ideal para la desintoxicación, ya que la fibra absorbe toxinas a medida que viaja a través de tu cuerpo.
4. Quinoa: Si hablamos de manera técnica la quínoa se podría considerar una semilla, sin embargo, como se cocina similar a los granos, es agrupada entre ellos. La quinoa ha sido cultivado y consumido en el altiplano de los Andes por sobre 8,000 años. Es considerado el súper alimento de los Incas, ya que lograban moverse y correr a gran altitud gracias a ella. Al igual que el arroz
integral, ésta es una opción sin gluten.
Wilfredo León
Editor@latinonewspaper.net
Redacción de Periódico Latino

Wilfredo Leon
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