Manosa, el azúcar que evita EL CENTRO subir de peso.

Escrito el 01 Oct 2018
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Siempre es lo mismo: el villano favorito de películas como “¿por qué no puedo bajar de peso?”, o “¿por qué mis pantalones ya no me quedan?” es siempre el Azúcar.
Para reducir los triglicéridos, hay que dejar de comer azúcar; para evitar la diabetes, hay que dejar de comer azúcar; para adelgazar, hay que dejar de comer azúcar. Al parecer, un dulce antojo siempre será un gordo pecado.
Mucho se habla sobre los métodos para bajar de peso o los alimentos que no hay que ingerir para evitar incorporar kilos de
más. Pero cuando hablamos de azúcar, muchos aún desconocen que hay un azúcar que en lugar de engordar, ayudaría a evitar que subir de peso.
Para deleite de quienes disfrutan el postre y un antojo de vez en cuando, una investigación publicada en Cell Reports señala que este tipo de azúcar natural podría favorecer la pérdida de la grasa obstinada del estómago. Se trata de la Manosa.
La Manosa es un azúcar simple o monosacárido que se encuentra en frutas como los arándanos, capaz de cambiar el microbioma intestinal y el metabolismo de quien lo consume, con lo que ayudaría a perder peso en lugar de engordar.
D-Manosa es un azúcar simple de agradable sabor, estructuralmente relacionado con la glucosa. Se produce de manera natural y en cantidades relativamente pequeñas en alimentos tales como melocotones, manzanas, naranjas y bayas como arándanos y
arándanos agrios.
Los investigadores del Programa de Genética Humana del Sandford Burnham Prebys Medical Discovery Institute hicieron pruebas con cuatro grupos de ratones: al primero le dieron una dieta alta en grasa y sin Manosa; el segundo una dieta alta en grasa y Manosa; el tercero una dieta normal sin Manosa; y el cuarto una dieta normal y Manosa.
Luego realizaron pruebas para verificar el nivel de grasa y azúcar en la sangre, el peso corporal y la salud en general de los roedores. Lo que encontraron fue que los animales alimentados con una dieta alta en grasas y con Manosa tenían hígados menos grasos, más tolerancia a la glucosa, procesaban mejor los carbohidratos y además eran más delgados.
Aunque el experimento no se realizó en humanos, los científicos creen que la Manosa puede ser clave para ayudar a las personas con obesidad a perder peso, pues los efectos de este azúcar en el microbioma y en el metabolismo pueden ser muy positivos para adelgazar.
Los altos niveles de Manosa se encuentran en la habichuela, repollo, brócoli, berenjena, nabo, granos de café verdes, también está presente en pequeñas cantidades en el Aloe Vera, alholva, grosellas negras, grosellas, judías verdes, pimiento, tomates, setas shiitake y algas, por nombrar sólo unos pocos.
Wilfredo León
Editor@latinonewspaper.net
Redacción de Periódico Latino

Wilfredo Leon
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