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Mousse de Calabaza

Escrito el 20 Nov 2015
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  • 10 minutos de preparación

  • 4 horas  de reposo en refrigerador

  • Rinde 6 porciones


Ingredientes:

  • 1 lata (15 onzas) de calabaza Libby's 100% pura

  • ½ taza de leche condensada La Lechera de Nestlé

  • 1 ½ cucharaditas de canela en polvo

  • 1 ½ tazas de crema espesa ( heavy cream) refrigerada

  • Canela molida para decorar


Preparación:
Combina la calabaza, la leche condensada La Lechera de Nestlé y 1 ½ cucharaditas de canela en un recipiente grande; reserva aparte.

Bate la crema en un tazón pequeño a punto de nieve.

Incorpora la crema batida suavemente  a la mezcla de calabaza.

Vierta el mousse en 6 copas individuales  con una cuchara o manga de repostero y refrigera durante 4 horas.(como mínimo)

Decore con canela en polvo  y sirva inmediatamente.

 

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