Noticia Anterior
Receta del día: crema de calabaza
Prepara este plato liviano y saludable en solo minutos
Escrito el 22 Mar 2017
Comment: Off
Una crema de calabaza siempre sienta bien.
Ya sea como almuerzo, aperitivo antes la cena o como merienda en la noche, se trata de un plato sabroso, liviano y saludable para el corazón, que deja a quienes la consumen con poco o ningún cargo de conciencia. Y si es preparada en casa, todavía mejor.
Sigue estos pasos para que tengas un alimento saludable, liviano y rico en solo minutos.
Ingredientes:
2 cucharaditas de aceite de oliva
½ cebolla
6 dientes de ajo
6 ramitos de tomillo amarado
2 hojas de laurel
sal y pimienta, a gusto
2 tazas de calabaza en trozos
3 cucharaditas de azúcar negra
½ cucharadita de jengibre
1 cucharadita de canela en polvo
1 cubito de caldo de pollo
2 tazas de agua
Procedimiento:
1. Sofríe en aceite de oliva la cebolla, el ajo, los ramitos de tomillo y las hojas de laurel
2. Añade sal y pimienta, y menea hasta que la cebolla se amortigüe
3. Echa la calabaza, y sigue sofriendo
4. Añade azúcar negra, el jengibre y la canela en polvo
5. Mezcla todo, e incorpora el agua y el cubito de pollo
6. Deja hervir hasta que la calabaza se cocine
7. Muele en la batidora, y sirve
8. ¡Buen provecho!
Ya sea como almuerzo, aperitivo antes la cena o como merienda en la noche, se trata de un plato sabroso, liviano y saludable para el corazón, que deja a quienes la consumen con poco o ningún cargo de conciencia. Y si es preparada en casa, todavía mejor.
Sigue estos pasos para que tengas un alimento saludable, liviano y rico en solo minutos.
Ingredientes:
2 cucharaditas de aceite de oliva
½ cebolla
6 dientes de ajo
6 ramitos de tomillo amarado
2 hojas de laurel
sal y pimienta, a gusto
2 tazas de calabaza en trozos
3 cucharaditas de azúcar negra
½ cucharadita de jengibre
1 cucharadita de canela en polvo
1 cubito de caldo de pollo
2 tazas de agua
Procedimiento:
1. Sofríe en aceite de oliva la cebolla, el ajo, los ramitos de tomillo y las hojas de laurel
2. Añade sal y pimienta, y menea hasta que la cebolla se amortigüe
3. Echa la calabaza, y sigue sofriendo
4. Añade azúcar negra, el jengibre y la canela en polvo
5. Mezcla todo, e incorpora el agua y el cubito de pollo
6. Deja hervir hasta que la calabaza se cocine
7. Muele en la batidora, y sirve
8. ¡Buen provecho!
El Nuevo Dia